Kaffee – Land, Kultur und Autonomie

Die Kleinproduzent*innen direkt unterstützen

Magalí Hoyos arbeitet im Kaffee-Handel der „Zentralen Genossenschaft der Indigenen im Cauca“ (CENCOIC). Die CENCOIC will die Entwicklung der Wirtschaft der indigenen Gemeinschaften unterstützen und stärken, dabei spielen Kaffee-Anbau und -Verkauf eine zentrale Rolle.

Die CENCIOC ist Teil der Strukturen des CRIC, daher sind hier auch Mitarbeiter*innen aus allen indigenen Gruppen des Cauca beschäftigt. Die Finanz-Fachfrau bei der CENCOIC ist von der Gemeinschaft der Misak, eine andere Mitarbeiterin ist Nasa. Magalí ist Yanacona.

Ein Interview von Jochen Schüller / Januar 2019

Cambio de Mano – gegenseitige Hilfe

von Jochen Schüller / Januar 2019

Um zu den Kaffeebäuerinnen und -bauern zu gelangen, welche die CENCOIC mit Kaffee beliefern, muss ich eine mehrstündige Autofahrt von Popayán in den Norden des Cauca unternehmen. CENCOIC-Mitarbeiterin Magalí Hoyos und Agrartechniker Víctor Sabogal begleiten mich in den Norden des Cauca. Die Fahrt von Popayán, der Hauptstadt des Departements, über die Panamericana ist kurz vor der Stadt Santander de Quilichao zu Ende. Über Nebenstraßen geht es weiter nach Osten in die Berge der mittleren Anden-Kordillere. Irgendwann wäre es ohne Allradantrieb nicht mehr weiter gegangen. Der Regen hat die unbefestigte Straße in eine Schlammpiste verwandelt. Das Strukturproblem der Region wird einem hier plastisch vor Augen geführt. Die Wege sind weit, die Ortschaften schwer zugänglich. Wie sollen die Kleinbauern und -bäuerinnen von dort oben ihre Waren zu den Märkten ins Tal bringen?

Kaffee statt Koka

Víctor Sabogal ist Agraringenieur bei der CENCOIC und berät die Kaffeeproduzent*innen zu landwirtschaftlichen Fragen sowie in technischen und organisatorischen Dingen des Kaffeeanbaus.

Ein Interview von Jochen Schüller / Januar 2019

Solidarischer Handel(n)

Das Kaffeekollektiv Aroma Zapatista handelt seit mehreren Jahren mit Kaffee der aufständischen Zapatist*innen aus Chiapas (Mexiko) und verkauft seit Dezember 2015 auch Kaffee der indigenen Bewegung aus dem Cauca (Kolumbien). Aroma Zapatista will mit dem solidarischen Kaffeehandel mehr erreichen, als nur faire Preise an die indigenen Kleinbäuer*innen zu zahlen.

Jochen Schüller sprach mit Kerstin Trubert, einem von sechs Mitgliedern des Kollektivs. 2017 und 2018 war Kerstin Trubert im Cauca.

Januar 2019